南昌的特產(chǎn)有李渡高粱酒、生米藠頭、軍山湖大閘蟹、石頭街麻花、皇禽醬鴨等。

李渡高粱酒：南昌李渡鎮(zhèn)釀酒文化有1500多年的歷史，有“酒鄉(xiāng)”的稱號(hào)。李渡鎮(zhèn)以種植水稻為主，盛產(chǎn)的大米細(xì)膩圓潤(rùn)、晶瑩剔透是釀酒的上等佳品，用此稻米釀造的李渡酒口味柔和、醇厚細(xì)膩。

生米藠頭：生米藠頭是南昌新建縣的特產(chǎn)，人們的餐桌上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這道菜肴，因個(gè)大勻稱、肉脆爽口受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)，中國(guó)出口的藠頭原料中有80％出自這里。

軍山湖大閘蟹：軍山湖大閘蟹產(chǎn)自于南昌市進(jìn)賢縣，當(dāng)?shù)厮|(zhì)、生態(tài)環(huán)境非常適合大閘蟹的生長(zhǎng)，并逐漸形成大閘蟹生產(chǎn)規(guī)模，養(yǎng)殖出來(lái)的大閘蟹色澤橙黃，口感鮮美，成為大閘蟹中的精品。

石頭街麻花：石頭街麻花是南昌市的傳統(tǒng)小吃之一，用白面粉、雞蛋、白砂糖等優(yōu)質(zhì)的原料做出來(lái)麻花口感香甜，酥松爽口，吃起來(lái)格外的脆響，很多到南昌出差或旅游的人都會(huì)前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。

皇禽醬鴨：皇禽醬鴨是南昌煌上煌生產(chǎn)的一種鹵制品，是用優(yōu)質(zhì)的泊水鴨經(jīng)過(guò)30余種香辛料浸泡后加工而成，其口感酥香、鮮美，從問(wèn)世以來(lái)很多顧客都會(huì)到店面光顧，有時(shí)還要排很長(zhǎng)的隊(duì)伍。

總結(jié)

南昌的特產(chǎn)有李渡高粱酒、生米藠頭、軍山湖大閘蟹、石頭街麻花、皇禽醬鴨等。

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