如何煎牛排？
1.牛排自然解凍，用廚房紙吸干水分，注意不要用水洗牛排。
2.將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面，并用手按摩一會。
3.熱鍋倒入橄欖油，放入牛排，兩面各煎60秒。
4.放入黃油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。
總結
1.牛排自然解凍，用廚房紙吸干水分。
2.將橄欖油、黑胡椒粉、海鹽撒至牛排兩面。
3.熱鍋倒入橄欖油，放入牛排。
4.放入黃油，再各煎30秒 。
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