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鯽魚老豆腐湯的家常做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采 時(shí)間：2020-12-20 13:23:50
文檔

鯽魚老豆腐湯的家常做法

首先將鯽魚洗凈，豆腐用清水泡十分鐘去豆腥味，切成小塊，鍋燒熱加入適量油，放入魚，先煎一面大約兩分鐘，再翻面煎，煎好后加入適量燒開的水，放入姜片，蓋上蓋中火煮十分鐘，再放入豆腐，悶十分鐘，關(guān)火，加入適量鹽，出鍋，撒上蔥花。
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導(dǎo)讀首先將鯽魚洗凈，豆腐用清水泡十分鐘去豆腥味，切成小塊，鍋燒熱加入適量油，放入魚，先煎一面大約兩分鐘，再翻面煎，煎好后加入適量燒開的水，放入姜片，蓋上蓋中火煮十分鐘，再放入豆腐，悶十分鐘，關(guān)火，加入適量鹽，出鍋，撒上蔥花。

視頻內(nèi)容

鯽魚豆腐湯的做法：

一條鯽魚洗凈

一塊豆腐

用清水泡十分鐘去豆腥味

姜 小蔥

姜切片 小蔥切蔥花

豆腐切小塊兒

用姜片擦拭鍋底

煎魚的時(shí)候就不會(huì)粘鍋了

鍋燒熱后加入適量油

油熱后放入魚煎

先煎一面大約兩分鐘

再翻面煎兩分鐘

煎好后加入適量剛燒開的水

放入姜片

蓋上蓋中火煮十分鐘

放入豆腐

蓋上蓋再悶十分鐘

關(guān)火

加入適量鹽

出鍋

撒上蔥花

奶白奶白的鯽魚豆腐湯就做好了

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鯽魚老豆腐湯的家常做法

首先將鯽魚洗凈，豆腐用清水泡十分鐘去豆腥味，切成小塊，鍋燒熱加入適量油，放入魚，先煎一面大約兩分鐘，再翻面煎，煎好后加入適量燒開的水，放入姜片，蓋上蓋中火煮十分鐘，再放入豆腐，悶十分鐘，關(guān)火，加入適量鹽，出鍋，撒上蔥花。
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標(biāo)簽： 豆腐 做法 湯
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