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怎么樣做鯽魚豆腐湯

來源：懂視網 責編：小采 時間：2020-12-20 13:43:28
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怎么樣做鯽魚豆腐湯

首先將鯽魚洗凈，豆腐用清水泡十分鐘去豆腥味，切成小塊，鍋燒熱加入適量油，放入魚，先煎一面大約兩分鐘，再翻面煎，煎好后加入適量燒開的水，放入姜片，蓋上蓋中火煮十分鐘，再放入豆腐，悶十分鐘，關火，加入適量鹽，出鍋，撒上蔥花。
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導讀首先將鯽魚洗凈，豆腐用清水泡十分鐘去豆腥味，切成小塊，鍋燒熱加入適量油，放入魚，先煎一面大約兩分鐘，再翻面煎，煎好后加入適量燒開的水，放入姜片，蓋上蓋中火煮十分鐘，再放入豆腐，悶十分鐘，關火，加入適量鹽，出鍋，撒上蔥花。

視頻內容

鯽魚豆腐湯的做法：

一條鯽魚洗凈

一塊豆腐

用清水泡十分鐘去豆腥味

姜 小蔥

姜切片 小蔥切蔥花

豆腐切小塊兒

用姜片擦拭鍋底

煎魚的時候就不會粘鍋了

鍋燒熱后加入適量油

油熱后放入魚煎

先煎一面大約兩分鐘

再翻面煎兩分鐘

煎好后加入適量剛燒開的水

放入姜片

蓋上蓋中火煮十分鐘

放入豆腐

蓋上蓋再悶十分鐘

關火

加入適量鹽

出鍋

撒上蔥花

奶白奶白的鯽魚豆腐湯就做好了

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怎么樣做鯽魚豆腐湯

首先將鯽魚洗凈，豆腐用清水泡十分鐘去豆腥味，切成小塊，鍋燒熱加入適量油，放入魚，先煎一面大約兩分鐘，再翻面煎，煎好后加入適量燒開的水，放入姜片，蓋上蓋中火煮十分鐘，再放入豆腐，悶十分鐘，關火，加入適量鹽，出鍋，撒上蔥花。
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