制作時間:30分鐘
難易程度:一般
口味:清淡
分類:湯菜
主食材:干貝80克、白蘿卜400克
輔料:小蔥2根、姜1塊、鹽、雞精
步驟:
1、干貝用清水浸泡30分鐘;
2、姜切末;
3、小蔥切蔥花;
4、白蘿卜切條狀;
5、鍋中加入適量油,油溫?zé)疗叱蔁幔?/p>
6、倒入干貝、姜末、蘿卜條小火煸炒;
7、倒入適量清水大火燒開;
8、轉(zhuǎn)小火加蓋燜煮20分鐘;
9、放入鹽一勺,雞精一勺,調(diào)味即可。
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