制作時間:15分鐘
難易程度:簡單
口味:清淡
分類:炒菜
主食材:秋葵200克 雞蛋2個
輔料:鹽、味精、料酒
步驟:
1、秋葵洗凈去蒂,斜刀切片;
2、雞蛋磕出;
3、放入鹽1勺、清水1勺、料酒1勺打散;
4、鍋內(nèi)放入適量油,油溫?zé)?成熱;
5、倒入蛋液;
6、將蛋液炒成塊狀;
7、放入秋葵翻炒1分鐘;
8、放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。
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