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茶葉蛋的做法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2024-11-15 19:37:24
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茶葉蛋的做法

制作時(shí)間：20分鐘難易程度：一般口味：鹵香分類：鹵菜主食材：輔料：步驟：1、雞蛋洗凈后冷水入鍋；2、水開(kāi)后煮8分鐘，撈出雞蛋；3、用勺子輕敲蛋殼，使其產(chǎn)生裂紋；4、鍋內(nèi)重新入水；5、燒開(kāi)后將香料和紅茶裝入紗布中，放入鍋內(nèi)；6、水開(kāi)后放入敲碎的雞蛋；7、放入姜片、鹽、老抽、生抽、白糖；8、煮5分鐘，盛出即可；9、雞蛋煮好泡在鹵汁里，越久越入味。
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視頻內(nèi)容

制作時(shí)間：20分鐘

難易程度：一般

口味：鹵香

分類：鹵菜

主食材：

輔料：


步驟：


1、雞蛋洗凈后冷水入鍋；

2、水開(kāi)后煮8分鐘，撈出雞蛋；

3、用勺子輕敲蛋殼，使其產(chǎn)生裂紋；

4、鍋內(nèi)重新入水；

5、燒開(kāi)后將香料和紅茶裝入紗布中，放入鍋內(nèi)；

6、水開(kāi)后放入敲碎的雞蛋；

7、放入姜片、鹽、老抽、生抽、白糖；

8、煮5分鐘，盛出即可；

9、雞蛋煮好泡在鹵汁里，越久越入味。

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制作時(shí)間：20分鐘難易程度：一般口味：鹵香分類：鹵菜主食材：輔料：步驟：1、雞蛋洗凈后冷水入鍋；2、水開(kāi)后煮8分鐘，撈出雞蛋；3、用勺子輕敲蛋殼，使其產(chǎn)生裂紋；4、鍋內(nèi)重新入水；5、燒開(kāi)后將香料和紅茶裝入紗布中，放入鍋內(nèi)；6、水開(kāi)后放入敲碎的雞蛋；7、放入姜片、鹽、老抽、生抽、白糖；8、煮5分鐘，盛出即可；9、雞蛋煮好泡在鹵汁里，越久越入味。
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