金針菇和韭菜是可以一起吃的，它們并不會有什么營養(yǎng)上的沖突, -起吃更不會有什么不良的反應，金針菇和韭菜-起吃雖然比較清淡，但是營養(yǎng)價值還是很高的。韭菜和金針菇中都含有大量的膳食纖維,能促進腸胃的蠕動，幫助清理腸胃,促進消化，還有降低

先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙簽

金針菇炒蛋做法 可以一起煮 烹制方法(兩人份) 材料：金針菇(1兩)、雞蛋(2個)、蒜頭(2瓣) 調料：油(6湯匙)、鹽(1湯匙)、醬油(1/8湯匙) 貼士 1、金針菇又稱益智菇，購買時，挑選菌柄長度在15CM左右，而且菌頂是半球型的，不要長開的，長開的就老了

1、金針菇洗凈切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙簽固定住；

食材 主料 金針菇 200g 白菜 300g 木耳 150g 油條 150g 豆皮 200g 粉絲 150g 輔料 橄欖油 適量 鹽 適量 香油 適量 腐乳 適量 味精 適量 步驟 1.準備好食材洗凈切碎 2.油條切碎 3.把所有食材放在盆里 4.倒腐乳 5.白菜剁碎擠擠水 6.倒在盆里放鹽 7

2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；

韭菜金針菇、豆芽可以一起炒。 韭菜相克食物： 韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒 韭菜+蝦皮：影響營養(yǎng)的吸收 韭菜+牛奶：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收 韭菜+蜂蜜

3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；

用燒烤大師燒烤料腌制后烤出來的燒烤好吃，烤蔬菜就用他們的烤蔬菜粉，很好吃，烤蔬菜有烤韭菜，烤茄子，烤土豆片，烤金針菇，烤香菇等等，很多的，淘寶就有賣的。

4、小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，煮開后再加入適量水淀粉，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

洗好菜切好鋪在烤盤上，淋上油。 這是我用的醬， 淋上伴好的醬， 撒上孜然，照的有點模糊了。 放入烤箱，170度。7-8分鐘。只用上火。。注意小心糊，考好就能吃啦。

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金針菇和韭菜可以一起煮湯嗎？

金針菇：益氣補虛。

韭菜：溫腎助陽，健脾益胃，行氣理血。

它們可以一起煮湯吃。

金針菇可不可以炒韭菜

烤金針菇，烤蔬菜有烤韭菜，烤土豆片，淘寶就有賣的用燒烤大師燒烤料腌制后烤出來的燒烤好吃，烤蔬菜就用他們的烤蔬菜粉，很好吃，烤香菇等等，烤茄子，很多的

錫紙烤韭菜跟金針菇，還是挺好吃的

前言以前一直用金針菇拌黃瓜吃，但是已經(jīng)不太愛吃了，今天就想到了用錫紙烤著吃。這還是以前在一家燒烤店吃到的當時吃完就感覺挺好吃的但是沒有想著要做一做，這次做了一下味道真的很好而且很簡單很方便。

金針菇可以和土豆牛肉韭菜一起食用嗎

可以的，并不相克

相克的是以下搭配

金針菇+驢肉：心痛

金針菇+牛奶：消化不良

宜搭的搭配

金針菇+油菜：預防大腸癌和胃癌

金針菇+西蘭花：防癌抗癌

金針菇+豆腐：增加抵抗力

韭菜搭配金針菇吃了能讓頭發(fā)白轉黑嗎？

韭菜搭配金針菇，應該會有這方面的療效，但是效果很差，建議還是染發(fā)比較好

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