新鮮的檸檬的吃法：

　　1、新鮮檸檬切片，加兩三塊冰糖或者一兩勺蜂蜜直接泡水飲用，但是水應是涼開水，熱水會讓檸檬變得苦澀，影響口感。注意放入的量，一杯涼水放入一片就夠了，厚薄適中，不然就苦了。這種方法具有減肥，抗病毒、消炎，醒腦提神，清新口氣，增強抵抗力，幫助消化，補充鉀元素，美容，提高免疫力，祛痰的功效。

　　2、將新鮮檸檬洗凈，切片，按照檸檬片和白砂糖1：2的比例進行鋪層（一層檸檬，一層白砂糖）放入玻璃罐或者瓷罐中腌制，等待大約一周時間就可以取出檸檬片，泡水引用。

　　3、將檸檬洗凈，切片，放入涼開水中3至5分鐘后取出，可用檸檬片敷臉、擦身、洗頭。長期使用，可融蝕面部、身上的色斑，是頭發看起來發亮，身體光滑的效果。

　　檸檬【別名】黎檬，【來源】：蕓香科柑橘屬植物檸檬，以果與根入藥。根全年可采，果秋冬采。【性味】：果：酸、甘，平。根：辛、苦，溫。【功能主治】：果：化痰止咳，生津健胃。用于支氣管炎，百日咳，食欲不振，維生素C缺乏癥，中暑煩渴。

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