制作時間： 15分鐘
難易程度：一般
口味：蒜香
分類：涼菜
主食材：茼蒿300克
輔料：生抽1勺、小米椒2個、大蒜4瓣
步驟：
1、茼蒿洗凈摘好；
2、大蒜4瓣切末；
3、小米椒2個切圈；
4、鍋中放入適量水，大火燒開；
5、放入茼蒿焯熟；
6、撈出控水裝盤；
7、倒入生抽1勺；
8、撒上切好的蒜末；
9、辣椒圈；
10、鍋中放入適量油燒開；
11、將熱油淋在茼蒿上即可。
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