夏季人們出汗比較多，需要及時補充水分。天熱人們大都食欲減低，限制了營養物質的攝取，所以建議心臟不好的人在這個季節應該多喝粥，吃些具有清熱利濕作用的食物，如苦瓜，心臟不好的人應多喝這款苦瓜糯米粥。
制作時間：60分鐘
難易程度：一般
口味：清淡
分類：粥
主食材：糯米80克、苦瓜半個
輔料：冰糖
步驟：
1、糯米洗凈，在清水中浸泡30分鐘；
2、苦瓜去瓤切丁；
3、鍋中放入適量清水燒開；
4、放入糯米大火煮開；
5、轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋；
6、將焯好的苦瓜放入鍋中繼續熬煮10分鐘；
7、鍋中放入適量冰糖；
8、待全部融化后攪勻關火即可。
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