魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。
制作時間：30分鐘
難易程度：一般
口味：微辣
分類：炒菜
主食材：魷魚200克、韭菜200克
輔料：紅椒20克、姜1塊、蒜2瓣、生抽半勺
步驟：
1、韭菜洗凈切段；
2、紅椒切絲；
3、蒜2瓣切末；
4、姜切末；
5、魷魚洗凈切條備用；
6、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱；
7、放入蒜末，姜末，炒香；
8、放入韭菜，大火翻炒至斷生；
9、放入紅椒，魷魚；
10、放入料酒一勺，翻炒均勻；
11、放入生抽半勺，白糖半勺；
12、放入胡椒粉1克，鹽半勺，雞精半勺；
13、拌勻后即可出鍋。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
