| 每100克生拌牛肉 | 營養成分 |
| 熱量 | 548千焦 |
| 蛋白質 | 17.84克 |
| 脂肪 | 5.48克 |
烹飪耗時：20分鐘
食材費用：14元
食材：牛里脊200克，蒜3瓣，小米椒3個，雞蛋1個，香菜3根
調味料：白醋，韓式辣醬，檸檬，花椒粉，白芝麻，鹽
步驟：
1. 蒜切末，小米椒切末，香菜切段；
2. 牛肉洗凈切絲，放入白醋2勺拌勻靜置15分鐘，放入涼開水中洗凈瀝干；
3. 擠入檸檬汁5克、韓式辣醬1勺、雞蛋1個、蒜末、小米椒末、鹽半勺、花椒粉2克拌勻，裝盤放上香菜即可。
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