小吊梨湯的做法
來源:懂視網
責編:小采
時間:2021-10-28 15:17:19
小吊梨湯的做法
食材準備:雪花梨700克、干銀耳15克、老冰糖100克、烏梅10克、山楂干20克、枸杞20粒。干銀耳涼水泡發,去掉黃色根部,將大朵撕成小朵。雪花梨加一點鹽和面粉泡入清水中,幾分鐘后用小刷子將外皮刷凈,清水沖凈即可。雪花梨連皮一起切成厚片,烏梅、山楂干、枸杞清洗干凈備用。
導讀食材準備:雪花梨700克、干銀耳15克、老冰糖100克、烏梅10克、山楂干20克、枸杞20粒。干銀耳涼水泡發,去掉黃色根部,將大朵撕成小朵。雪花梨加一點鹽和面粉泡入清水中,幾分鐘后用小刷子將外皮刷凈,清水沖凈即可。雪花梨連皮一起切成厚片,烏梅、山楂干、枸杞清洗干凈備用。

1、食材準備:雪花梨700克、干銀耳15克、老冰糖100克、烏梅10克、山楂干20克、枸杞20粒。
2、干銀耳用涼水泡發。
3、泡好的銀耳去掉黃色的根部,將大朵撕成小朵,越碎越好,比較容易出膠。
4、雪花梨加一點鹽和面粉泡入清水中,幾分鐘后用小刷子將外皮刷干凈,清水沖凈即可。
5、雪花梨連皮一起切成厚片。
6、烏梅、山楂干、枸杞清洗干凈備用。
7、將銀耳和1500克清水倒入鍋中煮開后大火煮五分鐘。
8、將老冰糖倒入鍋中煮化
9、放入梨、山楂、烏梅、枸杞一起煮開。
10、將鍋放入長帝蒸烤箱的下層。
11、啟動蒸烤箱純蒸功能110度1小時,蒸好后在里面燜半小時即可。
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小吊梨湯的做法
食材準備:雪花梨700克、干銀耳15克、老冰糖100克、烏梅10克、山楂干20克、枸杞20粒。干銀耳涼水泡發,去掉黃色根部,將大朵撕成小朵。雪花梨加一點鹽和面粉泡入清水中,幾分鐘后用小刷子將外皮刷凈,清水沖凈即可。雪花梨連皮一起切成厚片,烏梅、山楂干、枸杞清洗干凈備用。