一、吃辣的拉肚子是怎么回事呢

吃辣椒拉肚子主要是受辣椒素刺激，腸道痙攣引起的腸胃功能紊亂導(dǎo)致的。

吃太多辣椒后辣椒素會(huì)刺激胃腸道，不僅讓我們的胃腸有種火燒火燎的感覺，而且還會(huì)促進(jìn)胃腸道不斷地蠕動(dòng)，直到腸道通過(guò)腹瀉把過(guò)多的辣椒素排出體外才感覺舒服一些。

中醫(yī)上則說(shuō)是本身有濕熱，再加上腸胃功能不是很好，所以吃辣椒后就出現(xiàn)濕熱瀉，瀉后肛門還很灼熱不適。

很多人在吃辣椒的爽快勁兒過(guò)去之后，就會(huì)覺得肚子里有些不對(duì)付，很快肚子就會(huì)邊疼邊叫，然后跑道廁所去“一瀉千里”。吃辣椒引起腹瀉的原因到目前為止還沒有明確的說(shuō)法，但是結(jié)腸細(xì)胞受到辣椒素的刺激，從而導(dǎo)致腸胃運(yùn)動(dòng)功能紊亂可能是原因之一。

結(jié)腸細(xì)胞也存在辣椒素受體，結(jié)腸細(xì)胞的辣椒素受體的激活會(huì)引起結(jié)腸運(yùn)動(dòng)的紊亂。結(jié)腸的作用是把尚未成型的糞便緩緩地推到肛門，并在這個(gè)過(guò)程中吸收當(dāng)中的水分，使大便成形。辣椒素受體的過(guò)度激活，會(huì)使得結(jié)腸的運(yùn)動(dòng)變快、變得不規(guī)律，導(dǎo)致腸管沒有足夠的時(shí)間吸收水分，最終使得糞便不能成形，自然就出現(xiàn)了稀便，也就是拉肚子。

二、吃辣的拉肚子怎么辦呢

喝白米粥

吃太多辣椒肚子痛拉肚子，可以喝點(diǎn)白米粥，這樣可以稀釋腸胃中的辣椒素，減少其對(duì)腸胃的刺激。

補(bǔ)充淡鹽水

由于拉肚子可能導(dǎo)致水分及電解質(zhì)流失嚴(yán)重，可以適當(dāng)補(bǔ)充淡鹽水，以防止脫水。

多喝白開水

吃太辣拉肚子的話要及時(shí)的多喝一些水，這樣能起到清洗腸胃的作用，但是要注意要喝溫水，不然太燙的水會(huì)傷胃，太冷的水會(huì)對(duì)胃的刺激太大導(dǎo)致對(duì)拉肚子更加的不利。

多吃蔬果

另外如果因?yàn)槌蕴崩亲拥脑捯部梢约皶r(shí)的多吃一些新鮮的瓜果蔬菜，這樣既能幫助補(bǔ)充身體中的維生素還能有效的幫助加快身體中的新陳代謝，對(duì)拉肚子的現(xiàn)象也會(huì)有所緩解，除此之外如果不能吃辣的話最好還是要避免吃的太辣。

溫馨提示

過(guò)多的辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動(dòng)加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。

辣椒的性味是大辛大熱，火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病等應(yīng)該慎食。患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應(yīng)少吃或忌食辣椒。

三、吃了辣的胃痛怎么緩解

1、喝牛奶

吃太辣了，導(dǎo)致胃受到辣椒素的刺激，使得胃黏膜受損，胃部會(huì)有灼燒疼痛的感覺，可以喝牛奶緩解，最好是能喝全脂牛奶。牛奶進(jìn)入胃里面以后，可以幫助溶解辣椒素，對(duì)胃黏膜起到保護(hù)作用。要注意的是，牛奶不能大口大口的喝，而且最好喝溫?zé)岬呐Ｄ獭?/p>

2、喝溫水

吃太辣胃疼的話，可以及時(shí)的多喝一些水，這樣能幫助起到清洗腸胃的作用，不過(guò)要注意喝溫水，而不是喝熱水或冷水，那樣可能會(huì)加重胃疼癥狀。也可以在溫水中加入適量鹽來(lái)喝，對(duì)于胃疼也是有緩解作用的。

3、吃酸性食物

在吃過(guò)于辛辣食物后出現(xiàn)胃疼，可以嘗試吃一些酸性食物，像酸梅湯、檸檬、酸橙、或是番茄汁等，能幫助緩解吃太辣之后的胃疼。

4、喝蜂蜜水

甜味是可以干擾辣味的，蜂蜜水是帶有甜味的，在飲食過(guò)于辛辣導(dǎo)致胃疼后，是可以適量的喝上一些蜂蜜水來(lái)緩解的。

5、喝啤酒

辣椒中辣椒素除了溶于油脂，還能溶于酒精，而想要緩解吃太辣胃疼，最重要的就是降低辣椒素在胃里的溶度，所以可以喝上一些啤酒，能較快的解辣。但是一般來(lái)說(shuō)辣得胃疼的情況下，不建議喝啤酒來(lái)解辣，酒精對(duì)腸胃也是有刺激的，可能會(huì)加重胃疼的情況，所以可以換成喝米湯或食醋來(lái)緩解，刺激作用小一些。

6、吃水果

吃太辣胃疼的時(shí)候可以適量的吃些水果，像西瓜、蘋果、香蕉等，能幫助解辣，緩解胃疼，建議可以將水果榨成汁飲用，果汁能更快的達(dá)到解辣的效果。

6、就醫(yī)檢查

如果在吃了辛辣食物后，出現(xiàn)劇烈的胃疼，采用各種措施都不見好轉(zhuǎn)，要及時(shí)的就醫(yī)進(jìn)行檢查，以免是出現(xiàn)了胃炎、胃穿孔、胃潰瘍等疾病。

四、吃辣椒的好處有哪些

每百克辣椒維生素C含量高達(dá)198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。醫(yī)藥專家認(rèn)為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲，控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化;還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)唾液分泌，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化。

1、延緩衰老、防頭痛

由于辣椒具有強(qiáng)烈的促進(jìn)血液循環(huán)的作用，因此可以改善中老年人怕冷、血管性頭痛等癥狀，又能增進(jìn)腦細(xì)胞活性，有助延緩衰老。

2、降膽固醇、抗氧化

辣椒中含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低人們的膽固醇。

此外，辣椒還含有較多的抗氧化物質(zhì)，可預(yù)慢性疾病，還可以使呼吸道暢通，用以對(duì)付咳嗽、感冒。

3、預(yù)防膽結(jié)石

常吃青椒能預(yù)防膽結(jié)石，辣椒含有豐富的維生素，可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷?/p>

從而預(yù)防膽結(jié)石，已患膽結(jié)石者多吃富含維生素C的青椒，對(duì)緩解病情有一定作用。

4、降血脂、改善心臟功能

以辣椒為主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，制成“保健品”，食用后能改善心臟功能，促進(jìn)血液循環(huán)。

此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對(duì)心血管系統(tǒng)疾病有一定預(yù)防作用。

5、健腸胃、助消化

辣椒對(duì)口腔及胃腸有刺激作用，能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液分泌，改善食欲，并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。

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