一、什么時間喝牛奶最好呢

很多人對于喝牛奶的時間并沒有很多的講究，但是小編在這里跟大家說明一下，由于對人體消化吸收有很大的影響，因此喝牛奶應該講究時間安排才可以。

不知道從什么時候開始，人們潛意識里認為早晨空腹喝一杯牛奶對身體健康起到很大的作用，其實不然。

下面為大家介紹一下，為什么早晨空腹喝牛奶不好？什么時候喝牛奶最好？

1、晚上喝牛奶——利于休息和睡眠

牛奶中含有能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸以及微量***類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸，是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，能使大腦思維活動暫時受到抑制，使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。

2、睡前喝牛奶——利于鈣的吸收利用

晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏松癥，所以睡前喝牛奶好。

為了身體的健康，還有充分利用牛奶自身的營養效果，做好牛奶的時間排期吧！

二、喝牛奶都有什么好處

牛奶是補充營養和是能量的最佳食物，其營養價值非常高，是公認的“白色血液”。不管是男女老少，還是孕媽媽，每天都應該喝牛奶，那么大家知道喝牛奶到底對人體有哪些好處嗎？我們一起來漲漲姿勢吧！

1、牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖，乳糖使鈣易于被吸收。

2、牛奶中含有品質很好的蛋白質，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物學價值為85。牛奶中包括人體生長發育所需的全部氨基酸，是其他食物無法比擬的。

3、牛奶的蛋白質和熱量的比例很合理，能保證飲用者不至攝入”純“熱量。

4、牛奶中的鈣含量很容易被吸收，另外，磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理。

5、牛奶中所含有的脂肪溶點低，顆粒小，很容易被人體消化吸收，并其消化率達97%。

6、牛奶具有鎮靜安神作用，因為其含有一種可抑制神經興奮的成分，睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。

7、牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。

8、牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。

三、一天喝多少牛奶好

喝了這么多年牛奶，你知道一天喝多少牛奶比較合適嗎？牛奶雖然營養健康，但是要正確飲用才能最大限度地發揮牛奶的營養價值哦。

愛喝牛奶的親們注意啦，成年人一天喝一杯牛奶就差不多了哦，大概250ml左右，就能滿足人體一日所需了。一周歲以上的孩子也要保證這個量，一周歲以下的嬰兒可以飲用更多，但最好控制在1000ml以內。喝太多牛奶的話，也會造成對腎臟的負擔。如果你有缺鈣的現象，記得每天早晚一杯牛奶哦。

每天一杯牛奶，再加上一個雞蛋，就是最營養的早餐搭配。但是，大家要知道，早上喝牛奶之前肚子里得填一些食物呢，不要空腹飲用，否則牛奶喝下去等于沒喝！

哪些人不宜喝牛奶

牛奶雖然營養價值高，且口感好，可是也不是所有人都適合飲用的哦。哪些人不宜喝牛奶呢？以下體質的朋友一定要注意啦：

1、缺鐵性貧血、消化道潰瘍病、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用牛奶；脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者慎喝牛奶。

2、接觸鉛的人：牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄，容易引起鉛中毒，因此，經常接觸鉛的人不宜飲用牛奶，可以改飲酸牛奶，因為酸牛奶中乳糖極少，多已變成了乳酸。

3、牛奶過敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手術后的患者盡量少食用牛奶。

4、乳糖不耐受者：如果您就是一喝牛奶就會拉肚子不舒服的朋友，可是又想補充乳制品，那可以把牛奶用水沖淡點喝，可以減輕一些乳糖不耐受的癥狀。

四、喝牛奶要注意哪些事項

牛奶不僅營養成分高、消化時間快、吸收率好，其中所含的磷脂類能在胃黏膜表面形成一個很厚的疏水層，對腸胃起到很好的保護作用。但是這也并不意味著喝牛奶就百無禁忌了哦，趕緊來看看喝牛奶的注意事項有哪些吧！

1、如果選擇在早上飲用牛奶，要注意一定要避免空腹食用。因為牛奶中的蛋白質將會從胃中很快排出，而且寶貴的蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉，從而難以起到本身應有的作用。而牛奶中的氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸，甚至還會產生一些有害物質。

2、喝牛奶的時候最好是搭配主食，比如像面包、饅頭、堅果等，這些食物與牛奶中的營養相輔相成，對人體健康更加有利。

3、牛奶中的蛋白質80％以上為酪蛋白，以如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。

4、要保證牛奶的質量，確認是否過期。要特別留意，避免喝上過期牛奶。

5、牛奶選擇冷飲還是熱飲，視個人的喜好以及腸胃的承受能力而定。

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