冰糖柚子皮的做法

來源：懂視網責編：谷書時間：2021-09-11 17:22:35

冰糖柚子皮的做法

1、將柚子皮徹底清洗干凈，切成塊狀后用清水浸泡一會。2、瀝水撈出，然后往不粘鍋里倒入清水燒開，再放入柚子皮繼續煮一下。3、將柚子皮撈出，倒入冷水盆里冷卻后將柚子皮擠干水分備用。4、往不粘鍋里放入細砂糖和清水，再放入柚子皮翻拌均勻，等糖汁變粘稠后關火。5、將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖，晾干即可食用。

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導讀1、將柚子皮徹底清洗干凈，切成塊狀后用清水浸泡一會。2、瀝水撈出，然后往不粘鍋里倒入清水燒開，再放入柚子皮繼續煮一下。3、將柚子皮撈出，倒入冷水盆里冷卻后將柚子皮擠干水分備用。4、往不粘鍋里放入細砂糖和清水，再放入柚子皮翻拌均勻，等糖汁變粘稠后關火。5、將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖，晾干即可食用。

柚子皮的用處有很多，而用柚子皮做柚子糖很多朋友不知道，現在我們就一起來看看吧。

第一步：首先將柚子皮徹底清洗干凈，切成塊狀后用清水浸泡一會，能夠有效去除柚子的苦味。