雞蛋對(duì)我們來(lái)說(shuō)，真的是非常常見(jiàn)的一種食物了，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且雞蛋在平時(shí)的做菜中使用量大，然后用雞蛋做出來(lái)的菜也是非常簡(jiǎn)單，做出來(lái)也是非常好吃，所以我們一般都會(huì)在家里多囤一點(diǎn)雞蛋，雞蛋用到的頻率真的是非常高的，我們可以用雞蛋炒菜，也可以用雞蛋做蛋糕，不得不說(shuō)雞蛋真的是一個(gè)“全能型人才”。你知道嗎，雞蛋也是有保質(zhì)期的，平常雞蛋買(mǎi)回來(lái)我們都是放在冰箱里，讓它存放時(shí)間更加長(zhǎng)一點(diǎn)，那么我們?nèi)绻麤](méi)有冰箱應(yīng)該怎么保存雞蛋呢？

方法一：我們買(mǎi)回來(lái)的雞蛋千萬(wàn)不要洗，外面的雜質(zhì)就是一個(gè)保護(hù)殼，之后把雞蛋最好攤開(kāi)，還要把雞蛋的大頭朝下放置，然后放在陰涼通風(fēng)處即可。

方法二：我們找到一個(gè)空盒子，然后在里面放一些谷物或者黃豆之內(nèi)的，注意不能放一些味道特別大的東西在里面，然后把雞蛋覆蓋住即可。

方法三：將雞蛋放進(jìn)鹽水里浸泡一下，或者放進(jìn)沸水里燙幾分鐘，這樣的雞蛋可以保存很長(zhǎng)的時(shí)間。

方法四：在雞蛋的表面涂一層食用油或者豬油，這樣能防止細(xì)菌進(jìn)入，保存時(shí)間也是很長(zhǎng)的。

雞蛋我們雖然保持的時(shí)間可以很長(zhǎng)，但是你要是看見(jiàn)里面的蛋黃是散的，就建議大家不要去食用了，這時(shí)候的雞蛋就是已經(jīng)變質(zhì)了的，這樣的雞蛋吃了可能會(huì)對(duì)身體造成一定的影響。

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