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炸元宵的竅門

來源：懂視網 責編：小采 時間：2022-04-19 17:25:47
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炸元宵的竅門

1、鍋中到入適量的水，將水燒開后將元宵倒入鍋中煮幾分鐘。2、撈出放到涼水里，在元宵裹上面包糠。3、鍋中加入適量的植物油，把裏好面包糠的元宵倒入鍋中小火慢慢炸，炸至外邊金黃盛出即可。
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導讀1、鍋中到入適量的水，將水燒開后將元宵倒入鍋中煮幾分鐘。2、撈出放到涼水里，在元宵裹上面包糠。3、鍋中加入適量的植物油，把裏好面包糠的元宵倒入鍋中小火慢慢炸，炸至外邊金黃盛出即可。
炸元宵會爆是因為元宵冷凍后表面有冰，碰到油時會有爆開的情況，所以要用小火慢慢炸，具體操作如下：
  • 1

    煮元宵

    鍋中到入適量的水，將水燒開后將元宵倒入鍋中煮幾分鐘。
    煮元宵
  • 2

    裹面包糠

    撈出放到涼水里，在元宵裹上面包糠。
    裹面包糠
  • 3

    炸元宵

    鍋中加入適量的植物油，把裏好面包糠的元宵倒入鍋中小火慢慢炸，炸至外邊金黃盛出即可。
    炸元宵
  • end

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炸元宵的竅門

1、鍋中到入適量的水，將水燒開后將元宵倒入鍋中煮幾分鐘。2、撈出放到涼水里，在元宵裹上面包糠。3、鍋中加入適量的植物油，把裏好面包糠的元宵倒入鍋中小火慢慢炸，炸至外邊金黃盛出即可。
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標簽： 方法 元宵 的方法
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