感冒可以吃雞肉喝雞湯嗎？讓我們一起了解一下吧。

風寒感冒者應當喝雞湯，但風熱感冒就不太適合。若體質壯實又是風熱感冒，再加上滋補的雞湯、藥物，則火上加油，加重病情。因雞湯屬于補虛、扶助正氣的食物，感冒時喝雞湯只適宜于虛癥外感者。

中醫認為，風熱感冒時除了雞湯不宜飲用外，雞肉、生姜、紅糖、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬蟲夏草等辛辣性熱食物都不宜吃；風寒感冒時不宜吃鴨肉、兔肉、螃蟹、生荸薺、生藕、芹菜、西瓜等生冷、性屬寒涼食物。無論風寒感冒或是風熱感冒，忌吃高脂肪、油膩食物，如涮羊肉、紅燒排骨、甜蛋糕、炸薯片等。

醫生一般都建議感冒的人多喝熱開水，吃流質食物。因為感冒時鼻子不通暢，用口呼吸，喪失水分，熱水和流質食物能補充水分。另外，比較熱的食物可使疼痛的喉部舒服些，并化解充血的狀況。冬季養生建議多喝一些蔬菜湯或水果粥，既能補充水分又能提供較多的維生素。

拓展：感冒可以吃雞蛋嗎？

可以。人在進食后體溫都會略有升高，這是因為食物在體內氧化分解時，除了本身釋放熱能外，還會增加人體的基礎代謝率，刺激人體產生額外的熱量。不過，這種熱量是微乎其微的。人在感冒發燒時，能量消耗大，抵抗力下降，也沒什么胃口，此時吃些雞蛋等高蛋白食物很有益處。不過需要注意的是，感冒期間食物中的蛋白質比例不能占得過高，否則不利于患者的胃腸消化吸收，尤其是胃腸不適的人更應在意一些。若烹制雞蛋的話，雞蛋羹、煮雞蛋較好，千萬不要油煎，避免油膩壞了胃口。

雞肉的適宜人群

雞一般人群均可食用。孕婦也可食用，孕期和產后皆可食用來補充營養。但產婦吃雞肉有講究。如果產后2周內乳汁分泌不足，就不要吃母雞了。因為母雞肉富含雌激素，能使乳汁分泌減少。這時候可以吃公雞肉，公雞肉富含雄激素，可以對抗雌激素而催乳。開始正常飲食的孩子也可適當添加食用。

哪些人不宜吃雞肉

1、雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用。

2、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。

3、動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。

4、感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉、雞湯。

5、服用鐵制劑時不宜食用。

6、雞肉中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應該禁食。

今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。

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