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回鍋肉怎么做好吃又簡單

來源:懂視網 責編:小采 時間:2023-07-13 14:40:00
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回鍋肉怎么做好吃又簡單

1、將五花肉放入鍋中,加入姜片、料酒、水,大火煮五分鐘;2、煮好后將五花肉撈出瀝干水分,再用刀切成薄片;3、鍋中熱油,下入姜蒜、豆瓣醬炒香;4、再倒入切好的五花肉片一起翻炒均勻;最后加入豆豉、青椒、紅椒、老抽、食鹽翻炒均勻后即可出鍋。
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導讀1、將五花肉放入鍋中,加入姜片、料酒、水,大火煮五分鐘;2、煮好后將五花肉撈出瀝干水分,再用刀切成薄片;3、鍋中熱油,下入姜蒜、豆瓣醬炒香;4、再倒入切好的五花肉片一起翻炒均勻;最后加入豆豉、青椒、紅椒、老抽、食鹽翻炒均勻后即可出鍋。

說到回鍋肉大家是不是都要流口水了呢?回鍋肉是一道非常有名的川菜,也是一道下飯神器,那么怎么做出一道好吃的回鍋肉呢?

1、準備五花肉、姜蒜、辣椒、豆瓣醬、豆豉以及常用的調味料。

2、將五花肉放入鍋中,加入姜片、料酒、水,大火煮五分鐘;

3、煮好后將五花肉撈出瀝干水分,再用刀切成薄片;

4、鍋中熱油,下入姜蒜、豆瓣醬炒香;

5、再倒入切好的五花肉片一起翻炒均勻;

6、最后加入豆豉、青椒、紅椒、老抽、食鹽翻炒均勻后即可出鍋。

回鍋肉就是將肉在鍋里煮一遍,然后再回到鍋里炒,做法是很簡單的,大家有沒有學會呢?

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回鍋肉怎么做好吃又簡單

1、將五花肉放入鍋中,加入姜片、料酒、水,大火煮五分鐘;2、煮好后將五花肉撈出瀝干水分,再用刀切成薄片;3、鍋中熱油,下入姜蒜、豆瓣醬炒香;4、再倒入切好的五花肉片一起翻炒均勻;最后加入豆豉、青椒、紅椒、老抽、食鹽翻炒均勻后即可出鍋。
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