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怎么做銀耳湯才粘稠有膠

來源:懂視網 責編:小采 時間:2021-03-28 00:44:05
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怎么做銀耳湯才粘稠有膠

1、先將銀耳清洗干凈,并撕成小朵;2、將處理好的銀耳放在一個大碗中,加入溫水浸泡一小時;3、鍋中加水,將浸泡好的銀耳放進去,加入冰糖和紅棗,開大火一起煮;4、煮開后即可轉為小火慢熬1小時左右;5、煮好后關火,撒上枸杞,蓋上鍋蓋燜10分鐘,銀耳湯就會又粘稠又好喝了。
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導讀1、先將銀耳清洗干凈,并撕成小朵;2、將處理好的銀耳放在一個大碗中,加入溫水浸泡一小時;3、鍋中加水,將浸泡好的銀耳放進去,加入冰糖和紅棗,開大火一起煮;4、煮開后即可轉為小火慢熬1小時左右;5、煮好后關火,撒上枸杞,蓋上鍋蓋燜10分鐘,銀耳湯就會又粘稠又好喝了。

銀耳是一道很珍貴的食材,不僅顏值高,營養價值也高,常見的吃法就是做成銀耳湯,那么銀耳湯怎么熬粘稠呢?一起來了解一下吧。

1、先將銀耳清洗干凈,并撕成小朵;

2、將處理好的銀耳放在一個大碗中,加入溫水浸泡一小時;

3、鍋中加水,將浸泡好的銀耳放進去,加入冰糖和紅棗,開大火一起煮;

4、煮開后即可轉為小火慢熬1小時左右;

5、煮好后關火,撒上枸杞,蓋上鍋蓋燜10分鐘,銀耳湯就會又粘稠又好喝了。

以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家,總之關鍵就是熬之前需要浸泡,小火慢熬,熬好后要燜一會兒。

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怎么做銀耳湯才粘稠有膠

1、先將銀耳清洗干凈,并撕成小朵;2、將處理好的銀耳放在一個大碗中,加入溫水浸泡一小時;3、鍋中加水,將浸泡好的銀耳放進去,加入冰糖和紅棗,開大火一起煮;4、煮開后即可轉為小火慢熬1小時左右;5、煮好后關火,撒上枸杞,蓋上鍋蓋燜10分鐘,銀耳湯就會又粘稠又好喝了。
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