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大閘蟹煲仔飯怎么做

來源:懂視網 責編:娉婷 時間:2022-09-25 14:16:25
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大閘蟹煲仔飯怎么做

1、米浸泡半小時,香菇、瑤柱泡軟,臘肉切丁。2、螃蟹洗凈,去除蟹掩、蟹胃、蟹肺和蟹心,切小件。3、鍋子爆香香菇片、瑤柱及臘肉丁。4、下螃蟹小炒片刻。5、加泡過的米及適量水,生姜絲、生抽、鹽調味。
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導讀1、米浸泡半小時,香菇、瑤柱泡軟,臘肉切丁。2、螃蟹洗凈,去除蟹掩、蟹胃、蟹肺和蟹心,切小件。3、鍋子爆香香菇片、瑤柱及臘肉丁。4、下螃蟹小炒片刻。5、加泡過的米及適量水,生姜絲、生抽、鹽調味。

大閘蟹煲仔飯怎么做?讓我們一起了解一下吧。

大閘蟹煲仔飯做法

1、米浸泡半小時,香菇、瑤柱泡軟,臘肉切丁

2、螃蟹洗凈,去除蟹掩、蟹胃、蟹肺和蟹心,切小件

3、鍋子爆香香菇片、瑤柱及臘肉丁

4、下螃蟹小炒片刻

5、加泡過的米及適量水,生姜絲、生抽、鹽調味

6、大火收干水分后,蓋鍋蓋,小火燜10分鐘

7、熄火后再燜5分鐘

8、揭開蓋子,撒上一把蔥末,香氣四溢的大閘蟹煲仔飯就做好了。



拓展:螃蟹的營養價值

1、螃蟹中含有許多豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B。通過吃螃蟹能夠有效的補充這些物質,從而促進人體組織細胞的修與合成,增強免疫力。

2、通過食用螃蟹還可治療跌打損傷、過敏性皮炎。經常積食的人可以通過食用螃蟹,從而改善這種癥狀。

3、螃蟹中含有豐富的微量元素,這些微量元素包括鈣和磷,通過食用螃蟹,能夠起到補鈣補磷的作用,從而促進對人體內血鈣血磷平衡。

今天的分享就是這些,希望能幫助到大家。

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大閘蟹煲仔飯怎么做

1、米浸泡半小時,香菇、瑤柱泡軟,臘肉切丁。2、螃蟹洗凈,去除蟹掩、蟹胃、蟹肺和蟹心,切小件。3、鍋子爆香香菇片、瑤柱及臘肉丁。4、下螃蟹小炒片刻。5、加泡過的米及適量水,生姜絲、生抽、鹽調味。
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