割韭菜是理財領域的一個詞匯，一般指機構、基金、大戶拋售股票導致個股或股票市場大跌，以迎得新的建倉機會，然后重新在低位建倉的過程。

這個過程中，散戶的錢像割韭菜一樣被割走了，由于散戶不斷入市，因此韭菜割了后還會重新長出來。

1、游資

股票漲跌通常都會因為游資的操作而大幅波動，一些散戶在這種情況下難以把握正確的交易時間，最后在股價的上躥下跳中虧損出局。

2、莊家

莊家的坐莊時間很長，所以有些莊家就利用時間換空間的方式采取連續陰跌的走勢消磨部分散戶的耐心，散戶因為無法忍受股價長時間的下跌，最終割肉出局。

3、上市公司的大股東

有些上市公司大股東會利用職務以及消息的便利進行股價的操縱，會聯合部分機構進行跟蹤率極高的買賣，跟在機構后面割韭菜。

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