大蒜是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見且營養(yǎng)價值較高的一種調(diào)味食物，很多朋友會去超市購買一些大蒜放在家中準(zhǔn)備做菜。然而一些朋友在買回大蒜的時候，發(fā)現(xiàn)自己不知道如何用單獨新鮮大蒜做菜，其實我們可以用新鮮蒜頭做嫩蒜頭。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何做嫩蒜頭的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下做嫩蒜頭的步驟吧。
第一步：
首先準(zhǔn)備一些新鮮大蒜，將蒜切頭去尾并且剝?nèi)ネ馄?，留最里面的一層嫩皮，洗干凈后放鹽水泡二十四小時，這樣可起到殺菌消毒的作用。
第二步：
燒一鍋水煮沸后倒入鹽，水涼后放入大蒜泡上十二小時，這可以讓蒜比較好保存。
第三步： 
準(zhǔn)備干凈的壇子，將蒜撈出瀝干再放進(jìn)去。加入大量的白糖，以及根據(jù)個人口味添加白醋，最后加入適量的冷開水，讓糖慢慢在壇子里融化。
第四步：
把蓋子蓋上后將壇口蓋好密封并且放在陰涼處。等待三周的時間就可以食用了。

看了我的方法，現(xiàn)在你學(xué)會如何做嫩蒜頭了嗎？學(xué)會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何做嫩蒜頭。進(jìn)行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是我們在最后一步中要密封好蓋子。以上就是做嫩蒜頭的步驟。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com