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面包片怎么加熱不會硬

來源:懂視網 責編:小采 時間:2020-06-21 01:01:00
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面包片怎么加熱不會硬

面包加熱為了不變硬可以把面包沾一點水分,然后拿一個盤子加滿水,把表面濕潤的面包放在架子上,盛滿水的盤子放在架子底下,設定溫波爐模式,為面包先加熱一分鐘,看情況而定,還可以直接拿蒸籠直接蒸也不會變硬。
推薦度:
導讀面包加熱為了不變硬可以把面包沾一點水分,然后拿一個盤子加滿水,把表面濕潤的面包放在架子上,盛滿水的盤子放在架子底下,設定溫波爐模式,為面包先加熱一分鐘,看情況而定,還可以直接拿蒸籠直接蒸也不會變硬。

有時候在吃面包的時候,今天買的太多,就會吃不完然后放在第二天吃,但是第二天面包基本上都涼了,很多人放在微波爐加熱,有時候面包就會變硬,那么大家應該要怎樣預防這個情況呢?下面就讓小編來告訴大家。

方法:

先把面包少沾一點水分,可以把一個盤子加滿水,作用是在微波爐工作時提供一種水源,使微波爐內的環境保持溫潤,把表面濕潤的面包放到架子上,盛滿水的盤子放到架子底下。

設定微波爐模式為“面包/饅頭”,如果微波爐沒有這個選項,設定為普通加熱也可以,設定加熱時間,這是關鍵,因為這也取決于加熱面包的多少,如果不確定,就先設定為一分鐘,如果面包沒熱透繼續加熱就可以了,切忌一下子設定很長時間把面包烤焦,還可以直接拿蒸籠直接蒸,這樣也比較好。

保存面包的技巧:

先將新鮮面包裝入食品級塑料袋里再扎緊袋口,放在常溫下可保存兩天左右的時間,只要在兩天內吃完它,面包的新鮮度不會有太大的影響,如果是自家烤制的面包,出爐后冷卻到和手心溫度差不多時,就可以放入保鮮袋扎起來,放在室溫下保存了,更好的方法是在塑料袋里放少許芹菜、白菜或生菜之類的綠葉蔬菜,蔬菜可以恰到好處地調整包裝袋內的濕度,從而讓面包保持新鮮的滋味;

或者把面包放入冰箱冷凍室才是最好的保存方法,因為冷凍能最大程度地鎖住面包的美味,無論短期保存或長期保存均可使用,但是冷凍法保存面包也是有技巧的,絕對不能將一大塊面包直接放入冷凍室,因為大塊的冷凍面包再次加熱比較困難,吃起來的感覺也不會太好,用冷凍法保存面包的正確做法是,將面包切成片裝入食品級塑料袋里,擠盡袋子里的空氣后再扎緊袋口,然后放入冷凍室,這種方法保存面包可以保存很久,吃的時候取出來自然解凍即可,用微波爐加熱一下更加安全。

以上就是小編的分享。

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面包片怎么加熱不會硬

面包加熱為了不變硬可以把面包沾一點水分,然后拿一個盤子加滿水,把表面濕潤的面包放在架子上,盛滿水的盤子放在架子底下,設定溫波爐模式,為面包先加熱一分鐘,看情況而定,還可以直接拿蒸籠直接蒸也不會變硬。
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標簽: 不能 面包 加熱
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