葵花仁油和葵花籽油區別

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-03-23 18:06:34

葵花仁油和葵花籽油區別

葵花仁油和葵花籽油二者工藝不同，一種是葵花籽，另一種是葵花籽仁，相對而言葵花籽仁油工藝較為復雜些，只是出油的部位不同，葵花籽油除作烹調用油外，還可以作涼菜或者是冷餐的調味油，而葵花仁油不適合高溫油炸，爆炒。

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導讀葵花仁油和葵花籽油二者工藝不同，一種是葵花籽，另一種是葵花籽仁，相對而言葵花籽仁油工藝較為復雜些，只是出油的部位不同，葵花籽油除作烹調用油外，還可以作涼菜或者是冷餐的調味油，而葵花仁油不適合高溫油炸，爆炒。

葵花仁油和葵花籽油都是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些葵花仁油或者是葵花籽油放在家中準備食用。然而一些朋友在買回葵花仁油和葵花籽油的時候，發現自己不知道葵花仁油和葵花籽油區別，不進行處理的很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致無法食用。那么我們應該怎樣解決這種自己不知道葵花仁油和葵花籽油區別的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下葵花仁油和葵花籽油區別吧。

第一：

首先是葵花仁油和葵花籽油二者工藝不同，一種是葵花籽制成，另一種是葵花籽仁制成，相對而言葵花籽仁油工藝較為復雜些，其營養成分和風味都差不多，只是葵花籽油和葵花仁油出油的部位不同。

第二：

葵花籽油除作烹調用油外，還可以作涼菜或者是冷餐的調味油，做出來的菜肴通常是清香可口。葵花籽油是呈現金黃色并且質地清爽，有淡淡的堅果味，而葵花仁油不適合高溫油炸，爆炒，但是兩者仍舊風味不同。