油麥菜相信大家一定都有聽說過，如果還沒有吃過油麥菜的相信一定都有吃過萵筍，其實(shí)油麥菜就是萵筍上面的菜葉，它不僅口感非常爽脆，而且看起來也非常的嫩，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比萵筍高，我們食用油麥菜可以給人體補(bǔ)充充足的維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，這也是油麥菜深受大家喜愛的原因之一。那么如果我們從菜市場(chǎng)買回來油麥菜不能及時(shí)食用，想要將它保存應(yīng)該如何來具體操作呢？接下來就為大家來介紹一下如何保存油麥菜。

方法一：

我們可以將油麥菜洗干凈后晾干表面的水分，然后用紙包好直接放入冰箱保存，這樣操作油麥菜可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，但需要注意的是油麥菜不適宜長(zhǎng)期存放，所以我們還是應(yīng)該盡快食用。

方法二：

我們可以用保鮮膜包裹住油麥菜，然后放置在陰涼通風(fēng)的地方，這樣可以讓油麥菜不會(huì)出現(xiàn)水分缺失的現(xiàn)象，而且吃起來口感更好。

方法三：

如果想要讓買回來的油麥菜放置時(shí)間稍長(zhǎng)些，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)并且感覺到油麥菜很明顯的沒有水分了，這個(gè)時(shí)候我們可以把油麥菜泡在水中十來分鐘，然后進(jìn)行烹飪，這樣子油麥菜的口感會(huì)比較好。

以上就是油麥菜如何保存的具體操作方法，相信大家通過上述內(nèi)容的介紹和了解，都能夠很快學(xué)會(huì)應(yīng)該如何進(jìn)行保存，才能讓它不流失水分，吃起來還比較新鮮。

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