白鱔是我們?nèi)粘Ｉ钪胁粸槌Ｒ?jiàn)且深受男女老少喜愛(ài)的一種食物，很多朋友會(huì)去超市購(gòu)買(mǎi)一些白鱔放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在煮旺螺的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己不知道如何煮白鱔，一般來(lái)說(shuō)大伙兒平時(shí)里煮的都是那種普通的鱔魚(yú)，煮白鱔可能從沒(méi)嘗試過(guò)。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何煮白鱔的情況呢？那么接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下煮白鱔的步驟吧。

第一步：

首先打開(kāi)燃?xì)庠铋_(kāi)火，在湯鍋中倒入1.5升左右的清水，先大火燒開(kāi)并且之后水燒開(kāi)將準(zhǔn)備好的白鱔倒入湯鍋中。

第二步：

將白鱔倒入鍋中之后轉(zhuǎn)為大火煮開(kāi)，然后再改小火慢慢煮。

第三步：

大約煮十分鐘左右可以看見(jiàn)白鱔已經(jīng)全部煮至熟透，關(guān)火。

第四步：

將煮好的白鱔撈出過(guò)一遍冷水，然后再放入洗菜籃中瀝水。

第五步：

白鱔煮好之后加入一些你喜歡的調(diào)味品，料酒，醬油，芝麻，辣椒油等等即可。

看了我的方法，現(xiàn)在你學(xué)會(huì)如何煮白鱔了嗎？學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去，讓更多的人知道如何煮白鱔。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí)，我們需要注意的是白鱔一般來(lái)說(shuō)以涼拌的方法烹飪比較入味，帶湯可能不會(huì)那么好吃。以上就是煮白鱔的步驟。

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