• 1

  買(mǎi)一些新鮮肥美的圓茄子

  曬茄子之前我們需要先去買(mǎi)一些新鮮肥美的圓茄子，不要買(mǎi)那種比較老或者是看起來(lái)比較瘦癟的茄子。
  
• 2

  茄子洗干凈切成均勻大小的茄子條

  茄子洗干凈切成均勻大小的茄子條，撒鹽去除茄子水分，茄子條放入鍋中蒸到半熟的時(shí)候把茄子撈出來(lái)瀝干水分。
  
• 3

  茄子中的水瀝干后擺開(kāi)放到陽(yáng)光下暴曬

  將茄子中的水瀝干后把茄干擺開(kāi)放到陽(yáng)光下進(jìn)行曝曬，曬得時(shí)候需要將茄子翻面，這樣曬得更加的均勻。
  
• 4

  茄子完全曬干后放進(jìn)薄膜袋中密封

  茄子完全曬干后就可以放進(jìn)薄膜袋中密封，放在陰涼的地方進(jìn)行保存，要吃的時(shí)候取出一點(diǎn)泡開(kāi)就可以了。
  
• end

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com