煎餅是我國北方地區傳統主食之一，是山東地區民間傳統家常主食，但是一般的煎餅里面都會放雞蛋，今天小編給大家介紹一款不放雞蛋的煎餅做法，該怎么做呢?一起來看看吧。
1.南瓜去皮切片。
2.放到蒸籠中里蒸熟
3.將蒸好的南瓜冷卻，放入烹飪機中制成泥。
4.將100克南瓜泥放入盆中，加入適量白糖。
5.加入200克糯米粉。
6.做一個面團。
7.把面團搓成條狀。
8.分成小劑量，把每一個小劑量搓成球。
9.拿一個球，把它壓平。
10.蘸上白芝麻。
11.做好的南瓜蛋餅。
12.鍋上火，刷一層油，油熱，放入南瓜餅。
13.用小火煎至兩面金黃色。
以上就是關于不放雞蛋的煎餅怎么做的兩種方法，大家可以選擇合適的方法來制作，希望對大家有所幫助。
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