慕斯是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層,最早出現在美食之都法國巴黎,是現今高級蛋糕的代表。很多甜點師把慕斯做失敗了不知道怎么處理,下面簡單講一下失敗慕斯的處理辦法:
第一步:準備一個失敗了的慕斯蛋糕。
第二步:全部放到盒子里,放到冰箱,先冷藏3個小時再冷凍5個小時。
以上便是針對該問題所整理出來的答案,希望可以幫助到需要的朋友。
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