純牛奶打發做奶油的方法

來源：懂視網責編：小采時間：2021-01-04 12:07:38

1、在鍋里放入清水和吉利丁片并加熱煮開，同時用筷子進行攪拌。2、把純牛奶倒入碗中，把煮好的吉利丁水放入純牛奶中進行攪拌。3、加入香精粉和白糖在牛奶中，繼續用筷子攪拌。4、攪拌好后放入冰箱冷藏15分鐘，然后取出用打蛋器打發。5、牛奶變成濃稠的奶油狀后，再次放入冰箱冷藏半小時，最后再打發一次即可。

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導讀1、在鍋里放入清水和吉利丁片并加熱煮開，同時用筷子進行攪拌。2、把純牛奶倒入碗中，把煮好的吉利丁水放入純牛奶中進行攪拌。3、加入香精粉和白糖在牛奶中，繼續用筷子攪拌。4、攪拌好后放入冰箱冷藏15分鐘，然后取出用打蛋器打發。5、牛奶變成濃稠的奶油狀后，再次放入冰箱冷藏半小時，最后再打發一次即可。

說到蛋糕的黃金搭檔，大家第一反應是不是就是奶油呢？那么怎么用純牛奶做奶油呢？一起來看看小編今天的分享吧。

1、首先在鍋里放入清水，再把吉利丁片放到鍋中，讓吉利丁片化開，隨后讓它放置五六分鐘。

2、把放有清水和吉利丁片的鍋放在火上加熱煮開，然后再用筷子進行攪拌，等里面的吉利丁片雨水充分溶解才能停止

3、把準備好的純牛奶放到比較深的碗中，再把煮好的吉利丁水放入的純牛奶中進行攪拌。

4、取適量的香精粉和白糖放到純牛奶中，繼續用筷子進行攪拌，

5、攪拌均勻后把它們放入冰箱的冷藏15分鐘，再用打蛋器向同一方向打勻重復多次，

6、最后里面的牛奶變成濃稠的奶油狀后，再次把它放入冰箱冷藏半小時，取出后再用打蛋器打發一次即可。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。

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標簽：牛奶奶油打發奶油

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