純紅薯粉條怎么鑒別

來源：懂視網責編：小藤時間：2021-09-11 15:38:23

純紅薯粉條怎么鑒別

1、看顏色：純紅薯粉條顏值不高，為土黃色，暗淡無光，透明度差，而不純的紅薯粉條顏值高，光澤度好。2、將粉條折斷：純紅薯粉條韌性不好，很容易就可折斷，不純的紅薯粉條通常加了明礬，韌性很好，不易折斷。3、將粉條浸泡煮熟：純紅薯粉條越泡越多，半碗會變成一碗，在鍋里一直煮也不會變成一鍋渣，一直都很有彈性。

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導讀1、看顏色：純紅薯粉條顏值不高，為土黃色，暗淡無光，透明度差，而不純的紅薯粉條顏值高，光澤度好。2、將粉條折斷：純紅薯粉條韌性不好，很容易就可折斷，不純的紅薯粉條通常加了明礬，韌性很好，不易折斷。3、將粉條浸泡煮熟：純紅薯粉條越泡越多，半碗會變成一碗，在鍋里一直煮也不會變成一鍋渣，一直都很有彈性。

紅薯粉條很多人都非常喜歡吃，但是現在市面上賣的紅薯粉條都是有很多添加物質的，不是純紅薯粉條，而且紅薯粉條的價格也要更貴，那么純紅薯粉條怎么鑒別呢？

1、看粉條的顏色：純紅薯粉條顏值不高，為土黃色，而且暗淡無光，透明度差，而不純的紅薯粉條通常顏值較高，光澤度好，但卻有很多其它添加物質。