柚子能凍嗎？接下來(lái)就來(lái)為大家解答一下這個(gè)問(wèn)題，一起來(lái)看看吧。

柚子不能凍，凍了的柚子會(huì)有苦味，柚子凍了之后營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失，吃多了還會(huì)引起腸胃不適，嚴(yán)重會(huì)讓肝臟受到損傷。

柚子在保存的過(guò)程中應(yīng)該放在干燥、通風(fēng)的地方，應(yīng)放在溫度10℃以上的地方，防止柚子凍了。

柚子被凍了會(huì)有苦味，柚子凍了之后它的果肉的細(xì)胞會(huì)發(fā)生破裂，這個(gè)時(shí)候柚子皮中的苦味會(huì)滲透到果肉里，所以在吃的時(shí)候會(huì)有一些苦。柚子被凍了有苦味是能吃的，如果不喜歡這種苦味，可以將柚子皮制成蜂蜜柚子茶或者是柚子蜜餞等食物后再吃。

挑選柚子的方法

1、同樣大小的柚子可以選重的那個(gè)，重的水分多一些。

2、柚子完全變黃的柚子說(shuō)明熟了，這樣的柚子果實(shí)也會(huì)甜很多。

3、用手按壓柚子皮，不回彈說(shuō)明放久了。

4、選柚子要選上尖下扁，扁圓形的。

以上就是為大家介紹了柚子能凍嗎，希望對(duì)大家有所幫助。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com