青蝦一般煮幾分鐘可以熟透呢？讓我們一起了解一下吧。

1、青蝦煮3—5分鐘可以熟透。

2、水煮開之后，把青蝦放入水中，加入蔥姜蒜和料酒，繼續(xù)開大火煮上3——5分鐘就熟了。青蝦生的時候，蝦殼是呈青灰色，然后把它放入水中煮之后，蝦殼就會成紅色，而且蝦會蜷縮在一起，這證明已經(jīng)煮熟了。煮好的青蝦將其撈出，然后放入盆中，加入少量的湯汁，浸泡一下就可以吃了。

拓展小知識：青蝦簡介

青蝦是經(jīng)濟價值很高的淡水蝦類之一。它生長快，個體大，繁殖快，生命力強，廣泛分布于我國淡水湖泊中。青蝦肉質(zhì)細嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，每百克食用部分含蛋白質(zhì)16.40克，營養(yǎng)學家認為它有一定的補腦功能。

青蝦游泳能力差，只能作短距離的游動，常在水底草叢中攀緣爬行。但是在受驚或受到敵害時，能用腹部急劇收縮、尾扇撥水后退，然后身體突然伸直一彈便從水中逃遁。它生長快，在5－6月份孵化出的幼苗，一般約40天就能長到3厘米左右，到11月份每只體重一般可達3－5克。青蝦一生中蛻要13－15次皮，它的生長發(fā)育就是靠蛻皮來完成的，生命一般為14－18個月。

人工養(yǎng)殖青蝦目前有網(wǎng)箱養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖和魚蝦混養(yǎng)幾種方法。網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)量較高，能取得一年二熟的收成。青蝦是一種在水底棲息的甲殼動物，與魚一塘共養(yǎng)，可以充分利用水體潛力，增加經(jīng)濟效益。

今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。

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