火鍋食材店怎么選址?讓我們一起了解一下吧。
1、人流量
開店一定要選在人多的地方,火鍋食材店也不例外,畢竟人流量大,可能進(jìn)店的客流量也更多。像小區(qū)密集的區(qū)域、地鐵口附近的居民區(qū)、辦公區(qū)、工業(yè)園區(qū)地方等等,人流量都比較大,但開火鍋食材門店一般不選擇在辦公區(qū)和工業(yè)園區(qū),因?yàn)榇蠖鄶?shù)人都會(huì)在住宅附近購(gòu)買家居用品,而不會(huì)選擇在上班區(qū)域買了火鍋食材然后大包小包拿回家。
2、人群分布
火鍋食材店的目標(biāo)客戶主要是80、90后群體,而不是腸胃承受能力較弱的中老年群體,因此選擇的時(shí)候要注意考慮年輕人居多的區(qū)域。
3、曝光度
相較于二樓,立在街面上的門店的曝光度就更高,但即便是一樓的門店,曝光度也會(huì)有所不同,選址的時(shí)候要注意綜合考察一下。
4、周圍門店結(jié)構(gòu)
火鍋食材超市屬于生鮮超市大類,吸引的是有回家做飯意愿的顧客,如果一條街上全是火鍋店、串串店、干鍋店、燒烤店,沒有生鮮超市、便利店這種居家類門店,那么走這條街的大多數(shù)人當(dāng)時(shí)的意愿是在外吃飯,不會(huì)光顧火鍋食材店。在開火鍋食材店的時(shí)候,應(yīng)盡量選擇生鮮超市、水果超市、生活用品便利店多的那一側(cè)或者一條街。
拓展:火鍋食材專營(yíng)店應(yīng)該開在什么地方
綜合考慮火鍋食材店的選址條件,比較適合開火鍋食材專營(yíng)店的地址主要有:
1、大型社區(qū)附近
火鍋食材店主要是為家庭服務(wù)的,為某一些家庭的日常飲食做準(zhǔn)備,因此將火鍋食材店面開在街道的附近是不錯(cuò)的選擇,社區(qū)里某些家庭想要在家吃火鍋的話,自然會(huì)選擇火鍋食材店消費(fèi)。
2、菜市場(chǎng)的附近
開火鍋食材超市,還可以將開店位置設(shè)置在菜市場(chǎng),因?yàn)楹芏嗷疱伿巢钠鋵?shí)在菜市場(chǎng)也可以買到,因此到菜市場(chǎng)來的人可能有一部分就是本店的潛在客戶。
火鍋食材超市開在大超市附近好嗎
火鍋食材店開在大超市附近有一定的好處,那就是進(jìn)超市的人群中,有一部分是潛在的購(gòu)買火鍋食材的顧客群體,可以吸引到這一部分群體。
不過開在大超市附近也有一個(gè)壞處,那就是會(huì)有一定的競(jìng)爭(zhēng)壓力,超市里的火鍋食材可能更便宜,相比較之下人們更愿意去超市,甚至?xí)没疱伿巢某凶鰧?duì)比,影響店鋪銷量。
綜上所述,火鍋食材超市要不要開在大超市附近主要看自己的綜合考慮,如果對(duì)自己的食材品質(zhì)、價(jià)格有信心,租金又比較合適的話,開在超市附近也是可以的。
今天的分享就是這些,希望能幫助到大家。
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