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怎么發面醒面

來源：懂視網 責編：小采 時間：2022-03-02 11:10:46
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怎么發面醒面

1、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。2、然后慢慢加入35度的溫水，攪拌均勻，再揉成面團。3、最后用盆裝好再用保鮮膜密封起來，醒發10分鐘，拉扯成蜂窩狀就可以了。
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導讀1、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。2、然后慢慢加入35度的溫水，攪拌均勻，再揉成面團。3、最后用盆裝好再用保鮮膜密封起來，醒發10分鐘，拉扯成蜂窩狀就可以了。
醒面是制作包子饅頭的重要步驟之一，并且醒面也需要掌握技巧，下面是具體操作介紹：
  • 1

    在碗里加入面粉等材料

    首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。
    在碗里加入面粉等材料
  • 2

    加入35度的溫水攪拌并揉成面團

    然后慢慢加入35度的溫水，攪拌均勻，再揉成面團。
    加入35度的溫水攪拌并揉成面團
  • 3

    用盆裝好再用保鮮膜密封

    最后用盆裝好再用保鮮膜密封起來，醒發10分鐘，拉扯成蜂窩狀就可以了。
    用盆裝好再用保鮮膜密封
  • end

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怎么發面醒面

1、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。2、然后慢慢加入35度的溫水，攪拌均勻，再揉成面團。3、最后用盆裝好再用保鮮膜密封起來，醒發10分鐘，拉扯成蜂窩狀就可以了。
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標簽： 方法 面團 如何
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