眾所周知，老干媽創立之初，股東結構極其簡單，只有陶華碧和兩個兒子。陶華碧象征性地占有股份1%。而大兒子李貴山則持有49%，小兒子李輝2012年5月才入股，持有50%。這也保證了陶華碧對于公司的控制和經營決策上的靈活。

老干媽目前沒有上市，不過老干媽沒有上市并不是一些客觀原因，而是老干媽的主觀原因。老干媽方表示，現在的上市之類的其實就是為了圈錢，上市對于他們來說完全沒有任何意義。雖然有很多人找過他們要幫助老干媽上市，但是都被拒絕了，所以說，老干媽沒有上市其實是自己不愿意。

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