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蒸雞蛋怎么做好吃又嫩

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2022-03-22 17:56:05
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蒸雞蛋怎么做好吃又嫩

首先把雞蛋打散加適量鹽攪拌,再加入涼白開攪打均勻,用細網將蛋液過濾到小碗中,用勺子撇去浮沫,然后蓋上油紙或者盤子,放入蒸籠,蓋上鍋蓋,水開后計時,蒸10分鐘左右即可,在蒸好的蛋羹上淋一小勺生抽和香油即可。
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導讀首先把雞蛋打散加適量鹽攪拌,再加入涼白開攪打均勻,用細網將蛋液過濾到小碗中,用勺子撇去浮沫,然后蓋上油紙或者盤子,放入蒸籠,蓋上鍋蓋,水開后計時,蒸10分鐘左右即可,在蒸好的蛋羹上淋一小勺生抽和香油即可。

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第一步:
將雞蛋打散后,加適量的食用鹽攪拌均勻,然后再加入涼白開,充分攪打均勻。
第二步:
用細網將蛋液過濾到小碗中。
第三步:
用勺子撇去浮沫,然后蓋上油紙或者盤子。
第四步:
放入蒸籠,蓋上鍋蓋,水開后計時,蒸10分鐘左右即可。
第五步:
在蒸好的蛋羹上淋一小勺生抽和一小勺香油,就可以開吃啦。

看了我的方法,現在你學會蒸雞蛋怎么做好吃又嫩了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道蒸雞蛋怎么做好吃又嫩。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是不能蒸過頭,蒸過頭了水分減少過多,口感就過了。以上就是蒸雞蛋怎么做好吃又嫩的步驟。

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首先把雞蛋打散加適量鹽攪拌,再加入涼白開攪打均勻,用細網將蛋液過濾到小碗中,用勺子撇去浮沫,然后蓋上油紙或者盤子,放入蒸籠,蓋上鍋蓋,水開后計時,蒸10分鐘左右即可,在蒸好的蛋羹上淋一小勺生抽和香油即可。
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