酸梅湯在夏季算得上是非常消暑的一種飲品，酸甜可口的味道也十分的開(kāi)胃，所以很多朋友喜歡在家里準(zhǔn)備一些酸梅湯。來(lái)喝，但是也有朋友并不知道酸梅湯應(yīng)該怎么做才好，其實(shí)酸梅湯的做法還是比較簡(jiǎn)單的，現(xiàn)在就來(lái)跟著小編一起去看看酸梅湯的制作方法：
第一步：首先我們需要準(zhǔn)備好烏梅，山楂，陳皮以及甘草片這些可以直接在超市或者中草藥店買得到，準(zhǔn)備好這些食材后，就可以將其放進(jìn)裝有清水的容器中浸泡20分鐘左右，浸泡完成之后再撈出來(lái)備用。
第二步：接著就可以將已經(jīng)清洗浸泡后的材料放入干凈的鍋中，并且加入一些清水，然后開(kāi)大火煮，水煮開(kāi)之后就可以轉(zhuǎn)為小火，并且加入適量的冰糖一起熬煮，等冰糖熬煮融化之后就可以把火關(guān)掉。
第三步：這時(shí)候我們就可以將鍋中的酸梅湯禁止一會(huì)，等其變涼之后放入玻璃瓶中，然后放進(jìn)冰箱冷藏室進(jìn)行冰鎮(zhèn)口感就會(huì)更好一些。
美味的酸梅湯制作起來(lái)就是這么簡(jiǎn)單想要在炎炎夏日喝上一杯酸甜可口的酸梅湯，就趕緊根據(jù)上面的方法步驟去進(jìn)行嘗試一下吧。
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