夏季到了，很多人都沒有胃口吃飯，很多人在溫度高的時(shí)候喜歡吃涼菜類的食物，那么今天小編給大家?guī)砹藳霭璺劢z怎么做的方法，一起來學(xué)習(xí)下吧，讓夏天變得清爽。
1.準(zhǔn)備兩束小粉絲，將大蔥切成細(xì)絲，將紅辣椒切成細(xì)絲，裝盤備用。
2.打開火，加入適量的水到鍋里，然后加入粉絲煮。
3.將粉絲煮大約3分鐘(根據(jù)自己的口味調(diào)整時(shí)間)。烹飪后，取出冷水，把它放在盤子攪拌盆，并加入一些白糖和醋。
4.將粉絲攪拌均勻，腌約5分鐘，倒入適量醬油和鹽。
5.攪拌均勻，然后加入蔥花和胡椒。
6.最后，加入適量芝麻油，攪拌均勻，放在盤子里。
還有另一種方法
1.準(zhǔn)備粉絲、綠豆芽、胡蘿卜、洋蔥、生姜和大蒜、醬油、醋、糖和其他材料。
2.將粉絲浸泡在溫水中，在沸水中煮一分鐘，然后放入冷水中。豆芽生根，胡蘿卜切碎。
3.將洋蔥、生姜和大蒜切碎，倒入熱油，加入白糖制成調(diào)味汁，倒入粉絲和各種配菜上。
以上就是關(guān)于涼拌粉絲怎么做好吃的兩種方法，以上的方法特別適合夏天哦，學(xué)會的朋友趕緊去試試吧，非常簡單又好吃的涼拌粉絲哦
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