雞胸肉做里脊腌制方法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-09-23 07:05:55

雞胸肉做里脊腌制方法

首先準備好耗油，醬油，料酒，淀粉，辣椒粉和黑胡椒粉，然后將所有材料混合拌勻，和雞胸肉一起放進密實袋腌制，用刀叉在雞胸肉上戳幾個小洞，接著切成薄片，平底鍋用大火加熱，抹上一層薄油，繼續加熱，兩面各煎至2分鐘即可，

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀首先準備好耗油，醬油，料酒，淀粉，辣椒粉和黑胡椒粉，然后將所有材料混合拌勻，和雞胸肉一起放進密實袋腌制，用刀叉在雞胸肉上戳幾個小洞，接著切成薄片，平底鍋用大火加熱，抹上一層薄油，繼續加熱，兩面各煎至2分鐘即可，

很多人都覺得雞胸肉是雞肉身上最鮮嫩的一部分，當然也有很多人會用雞胸肉做成里脊，然后一些朋友在將雞胸肉做里脊的時候不知道腌制方法有什么。?要知道里脊肉做得好不好吃，腌制方法是最重要的一個關鍵點。?如果不進行正確的方法腌制里肌肉很容易讓雞胸肉原本的風味和口感流失。?那么我們應該用正確的方法腌制雞胸肉呢？那么接下來就由我來介紹一下雞胸肉做里脊腌制方法吧。
第一步：
準備好耗油10克、醬油5克、料酒3克、淀粉3克、辣椒粉和黑胡椒粉一點。

第二步：

把所有的材料混合拌勻，和雞胸肉一起放進密實袋腌制就可以啦。可以用刀叉在雞胸肉上戳幾個小洞，可以更加入味，然后切成薄片。