1、放在陰涼通風(fēng)處保存：在陰暗干燥的地方鋪上一層報(bào)紙，然后將土豆放在報(bào)紙上。兩周后土豆皮會(huì)變厚變干。這樣一來(lái)可以延長(zhǎng)土豆的存放時(shí)間。把土豆表面大塊的泥土刷掉，放在通風(fēng)地方，這樣保存會(huì)更久。

2、避光法保存：這里我們利用避光的方法來(lái)阻止土豆發(fā)芽，因?yàn)橥炼拱l(fā)芽是需要光合作用的，沒有了光源，土豆發(fā)芽的難度就增大。所以我們可以用黑色的塑料袋將土豆密封保存，裝在紙箱中，密封放到黑暗陰涼干燥處，這樣能將土豆保存很久也不會(huì)發(fā)芽。

3、食鹽保存法：取一個(gè)盆子放入一些涼白開，然后在放適量的食鹽，給它攪至鹽融化，然后用鹽水把土豆稍微清洗一下，洗去上邊的泥巴，再將它放到通風(fēng)處晾干，由于鹽水有殺菌的作用，這樣可以延緩?fù)炼拱l(fā)芽的時(shí)間。

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