蝦仁滑蛋做法步驟 怎么做蝦仁滑蛋
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2022-04-02 23:49:44
蝦仁滑蛋做法步驟 怎么做蝦仁滑蛋
1、食材:蝦仁300克,雞蛋3只,料酒3克,精鹽2克,高湯適量,蔥姜少許,濕團粉30克,花生油50克。 2、將蝦仁洗凈,去掉蝦線,加入鹽、料酒、雞蛋清1個、淀粉2克上菜,抓勻。 3、將雞蛋打碎,放入碗中,加少許鹽攪勻,梢內放油,放入油鍋中煎,煎至五成熟時,將蝦仁下入,翻炒,熟后即可裝盤。
導讀1、食材:蝦仁300克,雞蛋3只,料酒3克,精鹽2克,高湯適量,蔥姜少許,濕團粉30克,花生油50克。 2、將蝦仁洗凈,去掉蝦線,加入鹽、料酒、雞蛋清1個、淀粉2克上菜,抓勻。 3、將雞蛋打碎,放入碗中,加少許鹽攪勻,梢內放油,放入油鍋中煎,煎至五成熟時,將蝦仁下入,翻炒,熟后即可裝盤。

1、食材:蝦仁300克,雞蛋3只,料酒3克,精鹽2克,高湯適量,蔥姜少許,濕團粉30克,花生油50克。
2、將蝦仁洗凈,去掉蝦線,加入鹽、料酒、雞蛋清1個、淀粉2克上菜,抓勻。
3、將雞蛋打碎,放入碗中,加少許鹽攪勻,梢內放油,放入油鍋中煎,煎至五成熟時,將蝦仁下入,翻炒,熟后即可裝盤。
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蝦仁滑蛋做法步驟 怎么做蝦仁滑蛋
1、食材:蝦仁300克,雞蛋3只,料酒3克,精鹽2克,高湯適量,蔥姜少許,濕團粉30克,花生油50克。 2、將蝦仁洗凈,去掉蝦線,加入鹽、料酒、雞蛋清1個、淀粉2克上菜,抓勻。 3、將雞蛋打碎,放入碗中,加少許鹽攪勻,梢內放油,放入油鍋中煎,煎至五成熟時,將蝦仁下入,翻炒,熟后即可裝盤。