木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的淀粉，在加水遇熱煮熟后會呈透明狀，口感帶有彈性，主要用來制食物以及塑料纖維塑料薄膜、樹脂、涂料、膠粘劑等化工產品，想要用木薯粉加工食材的話我們在超市怎么找到它呢？

木薯粉在超市里通常有兩種稱呼，分別是木薯淀粉和木薯粉淀粉，木薯粉品牌不同，名字也就不同。國產品牌的木薯粉在超市都叫木薯淀粉，泰國的木薯粉品牌在超市里有的稱之為木薯粉淀粉或木薯淀粉。

小編同時給大家帶來了木薯粉缽仔糕的做法：

準備材料木薯粉350克、清水300毫升、把砂糖90克、清水200毫升。  

一、將木薯粉用300毫升水開好生漿備用。

二、將白糖用200亳升水煮開煮至融化，關小火放兩勺生漿慢慢攪拌，攪拌至透明關火，將熟漿慢慢的到入生漿里不停的攪拌至濃稠狀。

三、然后用大火蒸15~20分鐘即可。

以上就是木薯粉的相關回答啦。

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