米蟲主要寄生在貯存２～３年的陳糧中，如玉米、水稻、小麥、高粱和面粉等谷物，其成蟲啃食谷物顆粒，幼蟲在谷物內部蛀食。不會鉆進人的身體。米蟲指大米里的蛀蟲，學名為米象，常在谷物中被發現，因為繁殖速度快，為谷物中主要的害蟲之一。

米象每年約有８～９個世代，平均一個世代約為２０～５０天，在溫度較高時繁殖的較快，在我國不同的地域，其發生狀況也不完全相同，在甘肅隴東年生１代，東北年生１—２代，山東約２代，浙江、陜西３—４代，廣東７代。主要以成蟲潛伏在倉內陰暗潮濕的磚石縫中越冬，也可在倉外松土、樹皮、田埂邊越冬。翌年５月中下旬越冬成蟲開始活動，在倉內越冬的成蟲就地繼續產卵繁殖，倉外越冬的成蟲一部分遷入倉內，另一部分飛至大田，把卵產在麥穗上，成蟲產卵時，用口吻嚙食麥粒，形成卵窩，把卵產在其中，后分泌粘液封口，卵期７—１６天，６月中下旬至７月上中旬幼蟲孵化，蛀入粒內，幼蟲期約３０天，７月中下旬化蛹，蛹期７—１０天，８月上旬成蟲羽化，成蟲有假死性，喜光，趨溫、趨濕、繁殖力強，雌蟲可產卵約５００粒，１０月上旬氣溫低于ｌ５攝氏度，成蟲開始越冬。

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