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辣椒炒牛肉的做法

來源：懂視網責編：小藤時間：2020-09-04 07:38:34

1、牛肉切絲，放入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘。2、辣椒切絲，小米椒切絲，蒜切片，仔姜切絲。3、油溫6成熱，放入牛肉絲炒至變色，盛出待用。4、鍋中留底油，放入蒜片仔姜，放入牛肉絲，生抽，鹽、雞精炒勻即可。

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導讀1、牛肉切絲，放入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘。2、辣椒切絲，小米椒切絲，蒜切片，仔姜切絲。3、油溫6成熱，放入牛肉絲炒至變色，盛出待用。4、鍋中留底油，放入蒜片仔姜，放入牛肉絲，生抽，鹽、雞精炒勻即可。

辣椒炒牛肉的做法

食材：

牛里脊200克，辣椒200克，小米椒4個，仔姜30克，蒜3瓣，雞蛋清1個，料酒1勺，生抽1勺，淀粉1勺

辣椒炒牛肉的做法

步驟：

1、牛肉切絲，放入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘；

辣椒炒牛肉的做法

2、辣椒切絲，小米椒切絲，蒜切片，仔姜切絲；

辣椒炒牛肉的做法

3、油溫6成熱，放入牛肉絲炒至變色，盛出待用；

辣椒炒牛肉的做法

4、鍋中留底油，放入蒜片仔姜，辣椒、小米椒；

辣椒炒牛肉的做法

5、放入牛肉絲、翻炒均勻，生抽1勺炒勻；

辣椒炒牛肉的做法

6、放入鹽1勺、雞精半勺炒勻即可。

辣椒炒牛肉的做法

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標簽：做法青椒辣椒

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