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饸烙面的調料湯怎么做

來源:懂視網 責編:小采 時間:2021-10-28 15:17:19
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饸烙面的調料湯怎么做

準備材料:蘿卜、豆腐、五花肉、小蔥、香菜、鮮姜、黃花菜、胡蘿卜、食鹽、料酒、醬油、食鹽、辣椒粉。將食材分別切成方形薄片。過沸水煮蘿卜丁。鍋內倒油五分熱時,加入少許蘿卜丁、辣椒粉,翻炒均勻加入肉丁。加入少于許水、花椒粉、鹽、五香粉煮約四五分鐘。加入足量水和豆腐燒開即可。
推薦度:
導讀準備材料:蘿卜、豆腐、五花肉、小蔥、香菜、鮮姜、黃花菜、胡蘿卜、食鹽、料酒、醬油、食鹽、辣椒粉。將食材分別切成方形薄片。過沸水煮蘿卜丁。鍋內倒油五分熱時,加入少許蘿卜丁、辣椒粉,翻炒均勻加入肉丁。加入少于許水、花椒粉、鹽、五香粉煮約四五分鐘。加入足量水和豆腐燒開即可。

準備材料:蘿卜、豆腐、五花肉、小蔥、香菜、鮮姜、黃花菜、胡蘿卜、食鹽、料酒、醬油、食鹽、辣椒粉。

步驟:

1、將食材分別切成方形薄片,這樣蘿卜豆腐比較容易入味。

2、過沸水煮一下蘿卜丁,注意是方形薄片。豆腐用鹽水泡著會很嫩。

3、鍋內倒油五分熱時,加入少許蘿卜丁再加辣椒粉,這樣辣椒粉就不容易焦,翻炒幾下再加入腌好的肉丁(料酒,醬油,鹽)。

4、已加入肉丁(肉丁切小點兒)。

5、加入少于許水,再加入花椒粉,鹽,五香粉。(再煮約四五分鐘)。

6、再加入足量水和豆腐燒開即可。

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饸烙面的調料湯怎么做

準備材料:蘿卜、豆腐、五花肉、小蔥、香菜、鮮姜、黃花菜、胡蘿卜、食鹽、料酒、醬油、食鹽、辣椒粉。將食材分別切成方形薄片。過沸水煮蘿卜丁。鍋內倒油五分熱時,加入少許蘿卜丁、辣椒粉,翻炒均勻加入肉丁。加入少于許水、花椒粉、鹽、五香粉煮約四五分鐘。加入足量水和豆腐燒開即可。
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