1、先用剪刀剪去蝦須蝦腳。
2、翻過來看到蝦的口器了嗎，黑色的小口。
3、順著口器掏出內臟，放手掏，大不了不要蝦頭了。
4、都是泥沙臟東西，不去除蝦能放心吃嗎？除非直接摘了蝦頭。
5、然后用剪刀剪開蝦背，去除蝦腸蝦線。
6、收拾干凈的大蝦，可以放心的煎炒烹炸了。
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